厨师这个职业可以说是贯穿了我国的历史，从古至今，厨师的名号和地位可能发生了很多次的变化，但民以食为天，厨师仍然是社会上不可缺少的一大职业。到了今天，厨师的社会地位更是得到了很大的提高，且厨师的薪资水平也出现了很多次大的飞跃，而今更是位居社会十大高薪职业前列，厨师地位的提高不光反映了餐饮领域的进步，也折射出消费者们对饮食的重视，种种因素的推动下，学厨师的人与日俱增，那么，学厨师一般要多久？跟上海新东方烹饪学校王勇老师一起来了解一下吧！

　　学厨师不是一件轻松的事情，即便有名师的指导，也需要学员不断磨练自己的基本功，强化自己的技能，坚持不懈和勤学苦练者才能有大成就，如果只是想成为一位小厨，能够烧得一手好菜（家常菜），所需要的时间并不长，短期培训即可实现这个小目标，但如果想要精通八大菜系，了解各大菜系的特色，就需要花费更多的时间去学习与钻研。而且学习者的天赋也是不得不考虑的一环，天赋高自然学习也快。

　　学厨师一般要多久？以上海新东方烹饪学校为例，针对不同需求的学员，开设了时间长短不一的专业，有针对创业人群开设的短期专业，也有针对低龄人群开设的长期专业（一、二、三年制），同时也有针对单科学习的兴趣班，感兴趣的话不妨咨询了解一下哦！