经过2天的精彩角逐，安徽省第七届全省烘焙职业技能竞赛暨第二十三届全国焙烤职业技能竞赛安徽赛区选拔赛圆满落下帷幕。本次竞赛由中国焙烤食品糖制品工业协会指导，安徽省烘焙行业协会、安徽省财贸轻纺烟草工会主办，泓剑西点学院承办。

　　泓剑西点学院作为安徽省第七届烘焙职业技能竞赛承办方，严格按照竞赛组委会要求，做好赛事场地、设备、工具支持与协调，做好赛前设备调试及考场布置等工作。宽阔明亮的考场及操作台，高端高质量的设备，优质全方位的赛事服务等赢得了本次赛事裁判及现场参赛选手的一致赞扬。

　　泓剑西点学院是一所综合性、应用型、国际化的专业西点烘焙培训学校，同时它也是安徽省烘焙行业职业能力培训中心及安徽采蝶轩集团定点培训机构。未来，将不断发挥自身力量，竭力做好各项赛事的承办工作，为推动行业发展及烘焙行业技术人才培养贡献自己的一份力量。