近些年，烘焙领域的飞速发展，愈来愈多的年轻人看中这一销售市场，想学烘焙拿高薪职位。但是事情会如你所愿学徒学烘焙技术以后有出路吗？

　　小编想对你说，学徒工学烘焙西点技术看不见发展方向：

　　一、薪酬水平低

　　在店面做学徒完全免费学习，一些优秀学徒工每月还会继续有一些补助，据领域薪酬数据调查报告，烘焙店的学徒工月薪约800-1500元中间，那样来看做学徒好像还不错，学技术还能拿钱，但是一年2年后呢？你的月薪很有可能还逗留在1000元左右的学员薪水，自然你假如充足优秀，熬变成3000元的薪资也是有可能。

　　二、技术不到家

　　我们都知道，在店面做学徒，一般是由门店里的老师傅陪你，老师傅也是职工，有自身的工作，不容易有专业的时间段来教你，除非是是要运行需求或是是有时间和心情愉快了就表露个一点点。

　　此外店面的老师傅并不是专业的教师，自身专业技能好不意味着也可以教得好，自然您有很有可能也会碰到一个自身技术就不好的老师傅，这就看着你自身本人修习了。因而，综合性出来你在店面做学徒不稳定要素许多，当然学得的烘焙专业技能也受到非常大影响。

　　正因如此，要想当烘焙学徒工有一定的造就好像很难，看不见发展方向。假如确实想学习烘焙让自身未来的路更强走，相比去店里做学徒，或是提议你去专业的烘焙院校去学习。

　　掏钱学习烘焙西点技术，就是你取得成功道路上的照明灯：

　　一、就业工资待遇高，学好就可以分配就业

　　在通过专业的烘焙西点培训院校学习专业技术以后，好的学校一般都分配就业，就业工资待遇丰厚，由于在公司层面，人家充分考虑技术专业水平，因此你是专业的，去就业的情况下，工作压力小，工作中能迅速融入，而且作出精致的商品，因而老板都是会得出你高薪职位。而在专科学校学好以后，好的院校正由于分配就业，因此使你毕业之后不会觉得到焦虑及其茫然。

　　二、自主创业门槛低，学好就可以自主创业

　　在通过专业的烘焙西点培训院校学习专业技术以后，自身就能动手能力作出十分精致的商品，因此就可以自身逐渐出售商品开展自主创业了。而针对去门店里跟随老师傅学技术群体而言，2年以内先不用说能无法自己出来自主创业了，就连基础的学习真真正正全方位的技术都十分困难。针对去技术专业培训院校学习群体而言，不但可以学得真技术，学好以后还能够挑选自己做生意，节省自个的時间，自主创业门槛低，学好就可以自身逐渐自主创业的旅途啦。

　　二、技术技术专业，学好即是高手

　　在通过专业的烘焙西点院校学习技术专业的技术以后，你也就能变成真实的专业等级。在学校期内，教师会从概念到实际操作，一步步去教育你，使你真真正正把技术学会了即可毕业。

　　当然啦，作为泓剑西点学院的老师，小编欢迎各位来泓剑学习。泓剑有完整的创业扶持方案，帮助各位想创业的小伙伴。泓剑烘焙教育是安徽省烘焙行业职业能力培训中心及安徽采蝶轩集团定点培训机构。泓剑烘焙教育是一所综合性、应用型、国际化的西点烘焙培训学校。泓剑烘焙教育现已开设西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等系统专业及专项精修课程。