湖北新东方烹饪学校独特的教学模式使教学成果丰硕。理实一体化教学模式，理论与实践一体，实践为主，理论为辅，分阶段、分模块的达标式教学。学校每个班级，每月都会有阶段性的考核比赛，以考促教，检验学生的学习进度以及学习成效。

　　一盘盘川香味扑鼻的鱼香肉丝经过学子们精湛的厨艺很快就摆满了餐桌。鱼香肉丝是川菜的典型代表，也是最受欢迎的家常菜之一。湖北新东方烹饪学校实操学科带头人贾帅老师告诉小编，制作鱼香肉丝要掌握两个重要诀窍，一个是配菜的配制，另一个是味汁的调制。

　　大厨精英1405班的同学们的作品获得了评委老师的一致认可。色泽鲜艳，川香扑鼻的鱼香肉丝不得不让人赞叹大厨精湛的手艺。从普通餐桌至高档宴席，这道经典美食将在新东方学子的手中永久传承，萦绕舌尖，成为生活不可或缺的美味。

　　湖北新东方烹饪学校简介：湖北新东方烹饪学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育，学校占地近百亩，可容纳在校生3000余人共同学习生活，环境优美，师资力量雄厚，学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、多媒体教学、模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室供学生学习训练。