说起餐饮创业，很多人脑海里一闪而过的可能是装修华丽古典的中高档餐厅，但是经营这些餐厅成本极高，远远超出普通大众的承受范围。如果你手头上没有几百万的现金储备，想拥有这样一间高档餐厅几乎是不可能的。因此，一些有志于通过餐饮创业致富的普通人们就通过学小吃技术实现餐饮创业梦。

　　福州鱼丸

　　近年来，小吃凭借着丰富的品种及亲民的价格成为餐饮行业的“香饽饽”。小吃的类型五花八门，各个省份都有其代表性小吃。在福建，提起特色小吃，人们最先想到的可能是福州鱼丸、福鼎肉片、福州鱼滑、水煎包、蚵仔煎等大众美食。无论是作为早点、午餐还是夜宵，小吃作为经济实惠美味的代表走进了大众视野。那么，在福建想学特色小吃烹调技术该去哪里呢？

　　福建新东方烹饪学校特色小吃速成班好吗？

　　福建新东方烹饪学校

　　据悉，福建新东方烹饪学校的特色小吃速成班以培养精通福建特色小吃烹饪人才为主，除了传授正宗福建名小吃烹调技术外，还传授创业开店经验。课程紧凑，名师指导、100%实操，保证学员真正学到小吃烹调技术。此外，福建新东方烹饪学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，大品牌，有保障；学校环境优美，设备齐全，拥有全新不锈钢油气灶300多台；建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间，是值得一去的厨师培训学校。