教学设备方面，作为烹饪职业学校，陕西新纪元烹饪学校拥有一流的实训实操环境。建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施。教学模式方面，学校采用“技能+素质”一体化教学模式。一方面，学校承诺实践课程占总课程80%以上，为学生提供更多实践机会；另一方面，学校重视学生综合素质的培养，开展丰富多彩的校园活动，如：最美家乡菜评选、演讲比赛、拔河比赛、篮球赛等，培养学子成为全方位发展的烹饪人才。师资力量方面：我校老师来自知名酒店和连锁餐饮机构，有国家一级烹饪大师，全国烹饪大赛金厨奖获得者，知名酒店厨师长，也有八大菜系的带头人。就业服务方面，陕西新纪元烹饪学校就业网络覆盖全国，确保学生顺利就业，先后与洲际酒店、温德姆至尊豪庭、绿洲大酒店等上百家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，保证毕业学生成功就业。