中餐课堂上由我校四位名师进行烹饪指导，课程为理论实践相结合，首先大师将今日制作菜肴水煮肉片的配方及注意事项以板书的形式呈现，紧接着开始演示切菜、配料、调制、翻炒，整个教室是热火朝天，飘香四溢，学生们随后也开始动手实践。

　　同学们认真学习

　　老师亲切指导实践

　　老师与学生们合影

　　结束了中餐热菜课程，转战我院西点课堂现场，学生们全神贯注地听西点讲师金剑陵老师讲述，为了让学员们更快的掌握好西点制作的技术，金老师细心的讲解教案，强调制作关键点，实操中耐心指导。学员们纷纷表示：“虽然我们学习只有一天的时间，但是在老师们的身上学到了很多技能和知识，让我们掌握了基本的西点制作，丰富了我们以后的生活。”

　　老师讲解知识点

　　同学们认真听讲

　　老师和学生们合影

　　烹饪是日常生活中必不可少的，再者中国饮食文化更是博大精深，今日高中生夏日烹饪夏令营不但丰富了学生们的暑期生活，更是让学生们对饮食文化有了更深的了解。作为本次夏令营的承办单位，江西新东方烹饪学院享有江西烹饪教育的“最高学府”之名，我院将更加专业地保证每位学员的教学质量，励志办中国最好的职业教育。