10月18日，党的十九大在京顺利召开，习近平总书记代表第十八届中央委员会向党的十九大作报告，提出要优先发展教育事业，强调完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作。

　　历年来，重庆市委、市政府深入贯彻十八大精神，高度重视职业教育，坚持把职业教育作为“科学发展，富民兴渝”的战略重点。重庆新东方烹饪学院作为烹饪行业的职业教育院校，始终遵照党的政策方针，认真贯彻落实加快现代职业教育的要求，以培养多样化人才传承技术技能，促进就业创业的重要职责，高度重视、加快发展以办中国最好的职业教育为奋斗目标。

　　重庆新东方烹饪学院，始终坚持以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学宗旨，以“办中国最好的职业教育”为办学目标，秉承“团结、务实、开拓、奉献”的企业文化精神，努力培养“明德尚能，知行合一”综合素质全面发展的高素质技能型人才。以“知识+技能”“技能+学历”一体化教育模式，培养德才兼备的高技能实用性人才为目标。加大教学改革创新，采用人才培养新形式，优化校企合作模式，相继培养出大批具有工匠精神的高素质专业技能人才。

　　近年来，学院教学成果显著，我院学生多次在全国烹饪赛事上取得了各项优异的成绩，先后被评为“中国最受欢迎教育培训机构”、“中国最具品牌影响力教育培训机构”、“国际餐饮教育基地”等称号，并被授权为“重庆烹饪协会副会长单位”。所培养的毕业生以吃苦耐劳、组织纪律严明、专业技能扎实、学习能力强等作风品质受到了用人单位广泛赞誉和一致好评。同时，学院也积极响应党和国家的号召，职教扶贫为贫困学生减免学费，让众多烹饪爱好者从这里实现了就业创业梦想。

　　重庆新东方烹饪学院建立在中国年轻的直辖市，现拥有九龙坡和特岗花园两大校区，校园内绿树成荫，环境优美，是学生生活、学习、休闲的理想场所，现代化大学式校园为学子放飞青春梦想构筑良好平台。

　　咨询中心环境温馨整洁，服务细致周到，为前来咨询学习的烹饪爱好者提供最专业的咨询解答。

　　创就业指导中心为我校万千学子提供创业指导，安排满意的就业岗位，保障每位学生成功就业。

　　建有国内水准的示范厅、翻锅大厅、西点教室等各类实习大厅100余间，基础设施配套完善。

　　学院全面实施“技能＋学历”教育，开设了以“大专、中专”学历教育为龙头，以“高技、中技”技能培训为主体，以“长短期培训”为特色的多种专业。

　　校企合作是我校特色人才培养模式，发挥我校烹饪人才培养优势，有效对接知名餐饮企业平台，定向培养专业烹饪人才，实现“学校、学生、企业”三方共赢。

　　共筑职教梦，托举中国梦。重庆新东方烹饪学院将全面贯彻落实党的十九大精神，大力发展完善职业教育和培训体系，深化产教融合、加强校企合作。一如既往地跟随党的脚步，在职业教育改革的征程中不断推动我校烹饪教育现代化，在实现职业教育就是就业教育的同时，不忘初心，继续肩负社会责任，在发展职业教育的道路上砥砺前行！