一场都市庙会“市井游园”，让长沙市民们亲身感受了一把民间文化的魅力。游园会上，好吃、好玩、好看的应有尽有。本土非物质文化遗产以及民间手工艺的展示和交流，体现了湖湘民间文化之美、之奇。身怀特技的民间达人大秀令人过目难忘，夸张滑稽的表演让人捧腹大笑。长沙新东方西点学生现场制作“十米蛋糕”，引来各媒体以及游园者们的关注。百人分吃大蛋糕的场景，更是相当震撼！

　　百人分吃十米蛋糕

　　长沙新东方烹饪学院受邀参加“市井游园”，弘扬中华烹饪美食文化，立足活动公益，以实际行动支持爱心义卖。新东方西点专业的老师和学生，在美食区共同携手打造十米蛋糕，整个过程同步电视直播，连号称“三湘第一屏”的火车站大屏幕也同步播放，引来众多旅客的驻足观看。

　　为了将十米蛋糕完美的呈现在游园会现场，12月6日，新东方西点专业的学生凌晨4点便开始着手进行蛋糕胚制作。为了使蛋糕胚更加松软可口，制作中学生们用了几百个鸡蛋使面粉足够的膨化。在蛋糕烘焙中，也是严格的把握时间，保证其口感。

　　十米蛋糕现场进行奶油抹胚

　　新东方老师用果酱书写游园会主题

　　上午七点，40名西点学生在老师的带领下，从学校出发赶赴开福寺游园会现场，随后投入到蛋糕的现场制作中。铺好蛋糕胚，随即利用奶油搅拌机打好奶油。从奶油抹胚到裱花，所需的奶油很多，单牛奶就耗用了一百多盒。迎合“游园会”主题，新东方老师利用鲜红的果酱，在蛋糕中央的位置书写下“生活鲜艳，市井游园”八个大字，灵动的笔画彰显出老师的高超技艺。十米蛋糕的边缘，还采用火龙果、猕猴桃、圣女果、黄桃等近30斤新鲜水果围边，给蛋糕增加一份清爽的口感。最后，经过近3个小时的巧心制作，十米蛋糕完美亮相市井游园会，并举行了隆重的分切十米蛋糕的仪式。

　　众人齐切十米蛋糕

　　长沙新东方老师和学生们与湖南公共频道的主持人们，以及现场招募而来的几位十二月份过生日的游园者，一起参加仪式并为大家现场分发蛋糕。此时，新东方十米蛋糕展示区，里三层外三层挤满了前来品尝蛋糕的市民。导演组准备的几百个纸碟，分分钟随着每一块蛋糕的分发用尽，还不够。最后，很多游园者直接掏出纸巾递给分发蛋糕的工作人员，示意把蛋糕直接放在纸巾上面。还有一些市民按捺不住，直接用手拈。热闹非凡的市井游园会，每一份蛋糕都甜入游园者们的心坎儿里。许多小朋友看到如此大的蛋糕更是兴奋不已，吵嚷着：“我要吃！我要吃！”，一些年近花甲的爷爷、奶奶们，面对媒体镜头都纷纷表示：“从来没见过这么大的蛋糕！”

　　十米蛋糕吸引众多游园者前来品尝

　　小朋友自带竹篮来取蛋糕

　　新东方西点大师杨柳接受湖南经视记者采访