随着餐饮业的蓬勃发展，高级厨政管理人员已经成为当今社会的紧缺人才，而作为高级厨政管理队伍重要组成部分的“厨政管理师”，也成为了广大厨政管理人员格外青睐的职业。据此，中国饭店协会与贵阳新东方烹饪学院携手，隆重推出了本期“全国餐饮业厨政管理师资格培训”，旨在加快培训职业化、现代化、国际化的餐饮精英，大力提高广大厨师的综合素质，满足市场对复合型烹饪人才的需求。

　　回顾过去几年由贵阳新东方烹饪学院所承办的厨政管理师培训，一届届学子都受益匪浅。首先是培训课程安排紧凑，同学们通过与大师的近距离接触、接受大师细致的教导，不仅对厨政管理师这个职业，有了一个充分详尽的认识，同时也对酒店的布局设计管理，以及厨房管理、菜品创新等知识，有了一个系统的了解。

　　本次培训为期五天，培训的内容丰富。此次厨政培训不仅是加强烹饪人员技能素质建设的重要举措，也是烹饪从业人员业务知识、管理知识、全面提升自我的一次难得机遇。希望每位学子都能珍惜这个学习的机会，收获成功。